В Екатеринбурге отравились клиенты кафе «Своя компания»
Екатеринбург, 3 ноября - DIXINEWS.
18 человек отравились, попробовав роллы в Екатеринбурге в кафе «Своя компания», сообщает Роспотребнадзор.
Деятельность заведения приостановили на 30 дней.
В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения санитарного законодательства. В частности, отсутствовали сопровождающие документы на продукты питания и сырьё, были нарушены правила ведения документации, у части сотрудников не было медицинских книжек.
18 человек отравились в конце октября, у них была диагностирована острая кишечная инфекция. Семь человек попали в больницу. Как установили сотрудники Роспотребнадзора, причиной произошедшего стал норовирус второго типа и сальмонеллёз, обнаруженные у работников кафе.
Деятельность заведения приостановили на 30 дней.
В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения санитарного законодательства. В частности, отсутствовали сопровождающие документы на продукты питания и сырьё, были нарушены правила ведения документации, у части сотрудников не было медицинских книжек.
18 человек отравились в конце октября, у них была диагностирована острая кишечная инфекция. Семь человек попали в больницу. Как установили сотрудники Роспотребнадзора, причиной произошедшего стал норовирус второго типа и сальмонеллёз, обнаруженные у работников кафе.
